戀京成癮手札

十月十七日

說起京都的特產品，大家會想到些什麼呢？西陣織？友禪染？京扇子？生八橋？還是宇治茶？老實說，戀京癮士我第一個想到的是『清水燒』。

從今天開始到十九日，連著三天，在京都東南郊外的山科地區將舉辦『清水焼の郷まつり』。咦？清水燒的故鄉不是『清水寺』附近的『五条坂』一帶嗎？怎麼會大老遠跑到交通沒有那麼方便的山科去辦祭典呢？

其實，很多人都不知道，在二十一世紀的現在，東山並不是京都最大的清水燒生產地，反而在山科地區有一個清水燒相關從業人員聚居的小鎮，叫做『清水燒団地』。為什麼這些製造清水燒的工匠們不留在五条坂，而要搬到山科去呢？

是這樣的，大約在一九六零年代左右，由於經濟蓬勃發展造成市街擴張，五条坂周邊地區逐漸由都市外圍工業區轉變成都市內的住宅區與觀光區，原本櫛比鱗次的燒窯工場因為空氣污染等問題開始受到居民的排斥，最後只好紛紛出走。

那麼，他們要搬到哪裡去呢？幾經波折之後，大家終於在山科附近找到一個新天地。隨著大型燒窯工場的遷移，原本聚居在五条坂附近的清水燒工匠、批發商與原料商都紛紛跟著轉移到山科去，於是就形成了現在的清水燒団地。到今天，清水寺與五条坂一帶因為觀光客購物的需求，所以還留有大量的清水燒專賣店，但是基本上大多數的清水燒相關從業人員與藝術家都搬到山科去了。

不過，山科一地畢竟距離京都市區略嫌遙遠，使得此地的工匠只能依賴批發商的仲介，難以直接接觸對清水燒有興趣的民眾。雖然後來地下鐵東西線早已延伸到山科地區（近年更往南延伸到伏見的六地藏），但是清水燒団地所在的地區距離地鐵站其實還是遠的，所以就得要想點辦法才能吸引大家來這裡消費囉！

於是，清水焼の郷まつり這樣的活動就應運而生。其實類似的活動從西元一九七五年就開始了，但是分為夏秋兩季舉辦，到了二零一一年開始合併，才改成每年十月的第三個週末。所以今年剛好是第四十屆，當地的藝術家與批發商們莫不摩拳擦掌，準備好好展現他們的手藝與行銷力。

那麼，這個活動到底有什麼吸引人的地方呢？簡單的說，除了在大陶器市裡撿便宜之外，最吸引人的應該是居住在當地的眾多陶藝家的現場教學與展售了。因為這裡是京都最大的清水燒生產地，所以許多一般家庭用的清水燒陶器，價格都能壓到一百日圓左右，絕對能讓平日省吃儉用的主婦們買得眉開眼笑。而帶著孩子來玩的夫婦或年輕人，也可以參加現場手作教學。至於經濟力與鑑賞力較高的中老年人，也有機會直接與藝術家交流，以便宜的價格買到高水準的作品。

如你們所知，剛接觸京都的那幾年，戀京癮士我對於清水燒真的是沒什麼抵抗力，逛了好幾次二三年坂，也接連買了許多清水燒的杯盤回家。不過，或許是眼界變高了，也或許是財力變差了，總之，最近這幾次上京極少花費時間金錢在清水燒上。老實說就是，一般的清水燒，我們已經覺得色彩太俗豔，而看得上眼的，價格上又絕對下不了手。而就算勉強買下來，放在我們寒酸的家裡也不太搭調。所以，關於清水燒，如今我們還是用眼睛看看就好……