戀京成癮手札

初午，每年二月的第一個午之日，是伏見稻荷大社舉辦『初午大祭』的日子。

每年初午大祭當天，整個伏見稻荷大社境內最吸引觀光客目光的，大概就是舞殿裡讓人眼花繚亂的獻祭品了。而在這琳瑯滿目的獻祭品中，恆例由『京野菜かね正』提供的二十餘種京野菜，會像女兒節的雛人形一樣，陳列在五層的紅色台階上，旁邊還擺上寫有野菜名稱的木牌，根本就是京野菜的新春展示秀嘛！

今年我們晃著晃著又來到舞殿前，很快的就看到了熟悉的景象，與八年前的照片比對，我發現今年的擺飾堆放得比當年美觀多了，而且所有的產品都加上統一的名牌，看起來更加正式了。

最上面一層，還是堀川牛蒡、聖護院大根與賀茂蔥，看樣子這三樣京野菜就是かね正的王牌產品了。下面四層的野菜們排名雖然略有變動，但種類依然大同小異。只是我很好奇，為什麼兩次都找不到賀茂茄子和鹿之谷南瓜呢？它們難道不夠有名嗎？

為了查個清楚，我上網找到介紹京野菜的網站，點開茄子和南瓜來看，突然發現一個可能性，那就是產季的問題。賀茂茄子的產季是五六月，鹿之谷南瓜的產季是八九月，而現在是早春二月，所以沒有這兩種蔬菜。可是不對啊！賀茂蕃茄和伏見辣椒的產季也是夏天，為什麼架子上就有？再說，就算茄子不能久放，南瓜應該沒這個問題啊！

一定有人會覺得奇怪，我為什麼就是放不下這兩種京野菜呢？答案其實很簡單，因為在眾多京野菜中，戀京癮士真正吃過的也不過七八種，而這兩樣就在其中。尤其是鹿之谷南瓜，因為是在每年一日限定的安樂寺『鹿ケ谷カボチャ供養』裡吃到的，所以印象非常深刻。對了，寫到這裡我忽然想起鹿之谷南瓜的外皮長滿疙瘩，看起來挺醜的……該不會就是因為這樣而沒有被敬獻給神明吧？

是說，神明會嫌南瓜醜嗎？

離開舞殿，眼看春光正好，參拜客越來越多，肚子也開始餓了，於是便轉身朝外頭移動，只不過，不是沿著來時的正門參道，而是往門前商店街的方向走去。

門前商店街在哪裡？其實根本不必看地圖，只要跟著香味和人潮走就對了。

日本的神社在祭典期間通常都會有商家沿著參道擺攤賣小吃，這是參加祭典的醍醐味，伏見稻荷大社也不例外。沿著參道往北走，不久兩側就開始出現各式小吃攤位，香氣四溢中夾雜著攤主的吆喝，吸引著飢腸轆轆的我們。只是，以我們兩人的情況來說，已經不是可以隨便吃路邊攤的年紀了。

記得上一次在伏見稻荷大社逛祭典小吃攤，是在兩千零七年夏天的宵宮祭，當時還買了幾樣小吃解饞，結果身體就開始不太舒服，從此以後再也不敢在祭典裡隨心所欲亂吃東西了。

那時大概是被神明罵了吧？我想。

所以如今我們只能走過路過，用眼睛看，用耳朵聽，用鼻子聞，用相機拍照，卻忍著沒有出手，直到碰到那隻小狐狸。

那剛好是從鳥居出來碰到的第一間店面，原本主要販賣的是神事與祭典相關用品，如今卻隱然成了一間紀念品店。在人馬雜沓之中，妻一眼就看上了店門口攤桌上那隻雪白的狐狸玩偶，略微考慮之後就出手了。不過，因為搶著買紀念品的人太多，店員根本招呼不過來，我們還等了好一陣子才付了錢。

接下來還剩一天半的行程裡，那隻可愛的小狐狸都乖乖掛在妻的背包後面，陪著我們走過京都大街小巷。而如今，牠已經和在奈良買的小鹿玩偶變成了好朋友，每天依偎在一起。

是說，下一次上京，我們是不是該去一趟大阪，看看能不能再買一隻老鼠玩偶，讓『三神使』在我們家團聚一堂呀？！什麼？你不知道我在說啥？答案就在萬城目學老師寫的小說『鹿男』裡面。雖然說戀京癮士的好朋友們應該都讀過了，還是推薦一下，真的很好看，還沒讀過的朋友一定要試試！

穿過攤販群集的參道，我們終於抵達今天上午的最後一站，也就是『お食事処　稲福』這家小餐廳。老實說，要不是朋友曾經推薦過，而且此刻又真的很餓，我們應該不會走進來，因為店門口香氣四溢的名物就是燒烤麻雀串。畢竟，過了中年之後，我們變得很怕沾染一身油煙味，所以只要是燒烤店都不再光顧了。

進到裡面，讓我大感意外的是，店內布置竟然還算素雅，而且油煙味其實並不重。不過朋友推薦的樓上座位已經客滿，只好在樓下的褟褟米席將就一下。身體柔軟度很差的癮士其實很怕坐日式的褟褟米席，偏偏京都很多京風情滿載的餐廳都是褟褟米席，只能苦中作樂。

坐定之後，妻點了朋友推薦的鰻魚飯，我則選了山菜烏龍麵，看到送上來的食物，我們都滿意得不得了。鰻魚是標準關西做法，省略了蒸這個動作直接烤，醬汁也調得比較淡，保留了魚肉Ｑ彈的口感與甜味，更重要的是下面的白飯沒有澆上大量的醬汁，所以更能享受一口鰻魚一口白飯的樂趣。烏龍麵也是一樣，麵體煮得比一般的軟，淡雅清爽的調味，湯汁略微勾芡過，發出淡淡光澤，也是正統京都風味。而略帶苦味的山菜，更是不得了，每咬一口都發出清新的香氣，彷彿春天正從齒牙間甦醒……。

飽餐一頓之後，揉著微微酸麻的雙腿，我們再次啟程。離開稻荷大社前，不禁回頭鞠躬默禱，感謝神明庇佑，在洶湧人潮之中竟然得以享有悠閒的茶屋庭園與淡雅的京風小吃，還帶回一隻可愛小朋友，真是太幸運了！